小品一家人之美食之魂

闻遇黎/著

2024-08-05

书籍简介

【4.10起日更或者隔日更,晚上更新,20点到0点之间不定】加班猝死后,程奇瑛穿越到大祁王朝,没过几年好日子,爹娘去世,只剩下兄弟姐妹四人。大哥生病花费许多银子,家中还有一双嗷嗷待哺的弟妹。没办法,程奇瑛只能卷起袖子,一步步赚钱。开始支了个小食摊,卖苜蓿肉锅贴、钵仔糕、糯米藕……众人纷纷道:不错!还不错!后来开了家小饭馆,馆里有脆皮香糟鹅、德州五香脱骨扒鸡、软钉雪龙、鸡茸鱼肚……长安城的食客们流下幸福的泪水:好吃!太好吃了!无论家常小菜还是山珍海味,无论荤素,统统都不在话下。程奇瑛赚得盆满钵满,一家人的日子也过得越来越舒心。俗话说饱暖思……咳咳,正欲调戏长安城里的俊俏郎君,没想到转身看到自家账房先生幽幽的目光,不由得心虚起来。高攻低防打直球女主×傲娇人夫型男主半架空,请勿考据。

首章试读

正值春季,昨夜下了一场大雨,早上的空气还微凉,带着泥土的气味。院中的桂花树落了一地叶子,枝头偶有淡绿的叶芽探出头来。 屋子里,程奇瑛看着床上一双弟妹,睡得脸红扑扑,玩心顿起,戳一下脸颊,便迅速起身去厨房了。 这是她胎穿来的第十四年。 前世的她拼命学习,卷到名校,毕业后成功进入一家互联网大厂上班。结果在公司加班猝死,上过新闻,但却被老板公关掉。一个普通员工的死亡,并不能掀起多大的风浪。没想到再次醒来,她一朝穿越到大祁朝。 说来也算是幸运,程奇瑛穿越到的这个家庭,祖上也算曾阔过,在长安城买下如今住的这宅子——总面积大概两百平!想想前世首都的房价,程奇瑛表示:谢谢老祖宗! 看着釜中沸腾的开水,程奇瑛猛然回过神来,将前一晚泡好的大米倒进去。大兄冬日受凉,发起了高烧,如今身子才好些,不能吃油腻的东西。所以今天她打算煮个粥,做些饺子,再来点儿令人口齿生津的醋芹。 想到这儿,程奇瑛坐不住了,把大罐子拿从橱柜中拿出,小心翼翼地拿起盖子,霎时一股芹香和酸味扑面而来,胃里锣鼓翻天。 说来这醋芹做法也不难,用煮面条的水和白醋将芹菜泡一段时间即可。这简单的小菜,可是太宗时名臣魏征老儿的心头好啊。 至于饺子,程奇瑛打算做两种馅儿的,一种猪肉芹菜,一种猪肉韭菜。上辈子作为一个南方人,程奇瑛虽然喜欢自己烹饪,但对面食一类不甚精通。穿来古代的这些年,硬生生给锻炼了出来。 春季的韭菜最为美味,绿油油的,鲜、嫩,带着特殊的辛香。猪肉软,芹菜脆,韭菜韧,做馅儿时往里再放些芝麻油,闻着就好吃。 将饺子扔下锅煮熟后,粥也熬开了,粒粒米花分明,粥水浓稠。程奇瑛将熟鸭蛋拨开壳,放进碗里给碾碎,再倒进粥里。 “阿姐,阿姐!”两个小孩儿在门口探出脑袋,像炮弹一般冲进厨房,分别抱着她的腿,仰起脸蛋甜甜地笑,“吃什么呀?” 程奇瑛轻拍他们的脑袋:“两个小馋猫,今天咱们吃饺子,还喝浓浓的咸粥,”话音还没落地,三娘就说道,“我要吃肉肉!” ...

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